课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 合肥火车站胜利路与淮丰路交口向西50米(格林豪泰酒店3楼整层) |
课程简介
学期:1-3个月自主选择学费:元 招收对象:兴趣爱好及准备开店者
学习内容:主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜,特色菜,兼学少量面点小吃的制作过程。
教授产品制作成本核算,店面设计,营销策划。学员亲手操作、学会为止。
授课方式:授课,小班教学,全部实践操作。 特殊说明:有些学员因为年龄、时间等原因,或者目的明确单一的,可以带着问题来,也就是你想学什么,提前与我们沟通,我们会做好准备,以便提高你的时间利用率,并更适合你。 来校参观的学员,当天报名可以送工作服一套,报销合肥火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校统一安排食宿,每天食宿16元。
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课程内容以实际授课为准
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