培训内容：学习各大菜系现今流行的经典名菜及农家土菜，20种炒菜、15种烧菜、5种火锅、5种泡菜、5种凉菜。
主要学习：原料加工技术、刀工、勺工、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜、特色菜的制作全过程。
培训费用：2980元（包括技术转让费、材料费）
培训时间：学期1个月左右（根据学员个人情况而定）
授课方式：小班教学、随到随学、教学、理论与实践相结合、学员亲手操作、学会为止.
招生对象 : 有志于创业开店当老板的，初中、高中、大专、培训中心毕业生，城乡待业青年、家庭主妇，都市白领，有无基础均可
（注：前来公司参观的学员，当天报名免费赠送工作服一套，报销合肥火车站、汽车站至公司打的费。外地学员公司统一安排食宿，每天食宿20元。
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