桂林米粉培训（学时：3-5天，学费：1200元）
1、传授桂林米粉的经典做法，配方、卤水、卤料和传统的汤料、配制适量的桂林酸竹笋、酸豆角、酸辣椒、花生葱等作料和三十多种天然香料及名贵药材和各种肉料制作。
2、具体有：桂林米粉、红烧排骨粉、榕菜肉丝粉、香菇瘦肉粉、秘制牛腩粉、卤香排骨粉、清香斋汤粉、卤肉杂锅粉、叉烧粉、牛肉粉、卤味猪耳粉、腊味香肠粉、煲香火腿粉、酸辣粉、爽口猪丸粉、卤味猪肚粉等（任选）。
附：1、本校免费颁发学校带印的毕业证，并且可提供认可，可方便为各位学员和社会各界人士考试，有初级证，中级证，证，证，高级技师证全球通用，网上可查，考证费用自己承担。
2、本校为学员提供食宿，有男女学生宿舍，不用带被子，费用自理，短期学员吃住每天20元（不提供早餐），住空调房的另算。
3、分全日班和特殊班两种：日班：星期一到星期六每天上午8.30点---11.30点，下午2点---5点教学，星期天休息。
4、本校专设立周末班，如有学员平时上下班，没有时间来校学习，可以晚上或周六，周日来校培训，有各科专业老师上课。
5、下岗职工、军人、伤残人士，灾区人员，特殊困难户可凭相应证件按10%优惠学费。
6、多学一项优惠可以打八折，外每个科目有免费送工衣和其他，欢迎各界人士前来报读。
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