合肥手擀面培训学校（学习时间：5天学费\原料费:1580元）
主要传授：手擀面、长寿面、老鸡面、鸡丝面、肉丝面、排骨面、大肠面、杂酱面、酸豆角肉末面、卤蛋面。
1，面条深加工、配方技术
2，鸡块秘制、入味技术
3，鸡汤熬制、增香技术
4，炉桥鸡丝面销售搭配方法
特点：面条细滑、清爽、有脆性，面脆汤鲜，鸡腿、鸡块、鸡丝香味十足，营养健康，强身养胃，是现代面条市场有前景的项目，投资小快，难以模仿，独资经营。
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