分类菜单
糕点
培训首页> 合肥培训> 糕点培训课程> 咖啡馆无油烟轻食烘焙课程
咖啡馆无油烟轻食烘焙课程

咖啡馆无油烟轻食烘焙课程

参考价格: 电话咨询
咨询电话: 400-800-2178
该校与厚学网暂未合作,平台不确保课程的真实有效性
如有侵权等争议,请及时与厚学网联系处理
立即预约 确认报名
姓名3:
电话:
城市:
想学
什么:
咖啡馆无油烟轻食烘焙课程
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
安徽合肥
【课程详情】

课程标签

此课程根据中小型咖啡馆的运营经验,在无须独立厨房与厨师的操作环境下,可出品适合中小型咖啡馆的轻食系列。特点是产品所需操作面积小,设备成本低,人力成本低,无油烟影响,可在吧台开放式操作。适用于中小型精品咖啡馆店主创业及咖啡师吧台岗位技能强化。

课程内容

1. 各种口味酱汁沙拉,冷食。

2. 薄底芝士烤饼

3. 厚底披萨

1.披萨面饼的面粉选择搭配比例 2.披萨酱汁调制 3.馅料搭配)

4. 各种风味现烤帕尼尼包。

1.帕尼尼原味基底包烘焙 2.酱汁调制 3.馅料搭配4.黑椒牛肉,金鱼,水果等产品学习制作)

5. 各种风味华夫饼

1.华夫饼底原料2.烘烤华夫饼3.不同华夫饼的装盘和成本)

6. 不同风味开放式咖啡馆三文治制作

7. 不同口味咖啡馆快手意大利面制作

8. 水果花式拼盘

9. 咖啡馆吧台水电动线及尺寸设计

10. 常规培训时间8--10天(学会为止)。

11. 小班授课, 3/

12. 针对性制作菜单和产品标准化流程。



咨询方式:

;;0

:yl64218498

qq:64218498




以上就是糕点培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的糕点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 糕点 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准

温馨提示

个性定制课程


温馨提示