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第一天
上午:课前理论讲解 设备使用讲解 披萨饼底面团制作 披萨酱料制作 饼底的三种发酵方法
下午:N种披萨食材搭配 披萨装饰 马苏里拉芝士品牌的选择
第二天
上午:课前理论讲解 冷藏面团发酵使用 披萨饼底的制作 N种披萨食材搭配 披萨装饰
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