课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 杭州市上城区彭埠街道红普路汇禾禧福汇759号1幢6楼食尚香 |
课程简介
“石锅拌饭”又称“石碗拌饭”，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。 是朝鲜半岛三大名菜（平壤冷面，开城汤饭，全州拌饭）之一。
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。
食尚香课程介绍
培训内容
核心技术传授：咖喱鸡石锅拌饭、素什锦石锅拌饭、板烧猪肉石锅拌饭、五花肉石锅拌饭、海鲜石锅拌饭、培根石锅拌饭、时蔬石锅拌饭、牛肉石锅拌饭、咖喱蛋包饭等
开店指导
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、食尚香商标品牌
教程说明
随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 包学会。
教学内容
材料认识
原材料认识，选择石锅
食材处理
全部食材处理，肉的腌制
配方学习
配方传授，实操教学
运营指导
开店运营指导提供食材设备渠道
食尚香教学特点
个 性化学习方案,《®》手把手1对1教会
操作实景
作品展示
毕业留影
课程内容以实际授课为准
温馨提示
