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咖啡师
杭州初级咖啡班

杭州初级咖啡班

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杭州初级咖啡班
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
1-2个月
上课地址
杭州萧山区宁围街道市心北路1929号万和国际
【学习目标】

1.掌握咖啡基本知识,认识咖啡师与咖啡馆;
2.能够提供标准的咖啡服务(迎宾、点单、出单、摆盘、结账、送客和清洁等);
3.了解咖啡馆每日开业与结业的相关流程与注意事项;
4.正确掌握常见咖啡器具(法压壶、摩卡壶、虹吸壶、单品研磨机等)的使用方法与注意事项;
5.正确掌握常见咖啡设备(意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等)的使用方法与注意事项;
6.Espresso萃取以及蒸汽打发牛奶;
7.熟练制作咖啡馆经典冷热咖啡饮品与吧台常见冷热饮品;
8.雕花艺术初步;

【授课对象】

高中以上文化程度,0起点的咖啡爱好者、咖啡创业者、在校学生、白领或商务人士,以及希望成为咖啡师的社会各界人士。

【课程详情】

杭州初级咖啡班

培训目标:

1.掌握咖啡基本知识,认识咖啡师与咖啡馆;

2.能够提供标准的咖啡服务(迎宾、点单、出单、摆盘、结账、送客和清洁等);

3.了解咖啡馆每日开业与结业的相关流程与注意事项;

4.正确掌握常见咖啡器具(法压壶、摩卡壶、虹吸壶、单品研磨机等)的使用方法与注意事项;

5.正确掌握常见咖啡设备(意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等)的使用方法与注意事项;

6.Espresso萃取以及蒸汽打发牛奶;

7.熟练制作咖啡馆经典冷热咖啡饮品与吧台常见冷热饮品;

8.雕花艺术初步;

9.鸡尾果汁的概念及调制

10.健康养颜花果茶的功效及调配方法

11.花草茶的功效及调配方法

12.花式热咖啡的制作


报名要求:

高中以上文化程度,0起点的咖啡爱好者、咖啡创业者、在校学生、白领或商务人士,以及希望成为咖啡师的社会各界人士。

培训课时:10课时

培训费用:980元/人(含教材、物料等)

(优惠套餐:初级+中级+=3600元、可省1040元)

以上就是咖啡师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的咖啡师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 咖啡师 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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