香辣花甲
香辣花甲， 是一道甜酸可口、鲜嫩微辣的菜肴。花甲肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、鎂、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品， 深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速 排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对 解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以 及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
香辣花甲培训内容：
| 培训内容 | 1.食材的选购方法 |
| 2.食材的处理方法 | |
| 3.香辣花甲特制底料制作技术 | |
| 4.香辣花甲的秘制调料制作技术 | |
| 5.香辣花甲制作过程中的火候掌控 | |
| 6.香辣花甲的配料制作技术 | |
| 7.香辣味、麻辣味制作方法 | |
| 新优惠 | 学二送一，学三送二，多学多送；免费提供店面形象设计指导，免费提供技术升级服务 |
| 学习时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，具体视个人掌握情况而定。 |
| 培训 | 1.签订培训合同，包教包会 |
| 2.保证每个学员都是全程实践学习 | |
| 3.保证毫无保留传授并掌握核心技术 | |
| 4.保证学习中途不增加任何杂费 | |
| 5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术 | |
| 6.鼎味鲜郑重承诺：包学会，免费提供住宿 |
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