纸上烧烤
纸上烧烤,起源于韩国宫廷秘制,纸上烧烤能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等,色泽鲜嫩、香味诱人。
纸上烧烤培训内容:
培训内容 | 1.食材的选购方法 |
2.食材的处理方法 | |
3.食材的腌制技术 | |
4.纸上烧烤的秘制调料制作技术 | |
5.烤制过程中的火候掌控 | |
6.纸上烧烤的浓香撒料制作技术 | |
7.实践操作项目:烤五花肉、烤香菇、烤洋葱,烤土豆,烤虾,烤培根,烤黄瓜,烤肠,烤鱿鱼,烤鱿鱼须,烤牛肉,烤韭菜,烤蔬菜,烤水果,烤鸡心,烤鸭胗,烤羊肉,烤鸡肉等品种。 | |
新优惠 | 学二送一,学三送二,多学多送;免费提供店面形象设计指导,免费提供技术升级服务 |
学习时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体视个人掌握情况而定。 |
培训 | 1.签订培训合同,包教包会 |
2.保证每个学员都是全程实践学习 | |
3.保证毫无保留传授并掌握核心技术 | |
4.保证学习中途不增加任何杂费 | |
5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术 | |
6.鼎味鲜郑重承诺:包学会,免费提供住宿 |
多图展示:
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