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夜宵系列纸上烧烤

夜宵系列纸上烧烤

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夜宵系列纸上烧烤
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
1个月以内
上课地址
江干区九堡
【课程详情】

  纸上烧烤

  纸上烧烤,起源于韩国宫廷秘制,纸上烧烤能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等,色泽鲜嫩、香味诱人。

  纸上烧烤培训内容:

培训内容1.食材的选购方法
2.食材的处理方法
3.食材的腌制技术
4.纸上烧烤的秘制调料制作技术
5.烤制过程中的火候掌控
6.纸上烧烤的浓香撒料制作技术
7.实践操作项目:烤五花肉、烤香菇、烤洋葱,烤土豆,烤虾,烤培根,烤黄瓜,烤肠,烤鱿鱼,烤鱿鱼须,烤牛肉,烤韭菜,烤蔬菜,烤水果,烤鸡心,烤鸭胗,烤羊肉,烤鸡肉等品种。
新优惠学二送一,学三送二,多学多送;免费提供店面形象设计指导,免费提供技术升级服务
学习时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体视个人掌握情况而定。
培训1.签订培训合同,包教包会
2.保证每个学员都是全程实践学习
3.保证毫无保留传授并掌握核心技术
4.保证学习中途不增加任何杂费
5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术
6.鼎味鲜郑重承诺:包学会,免费提供住宿

  多图展示:



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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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