桂花酒酿圆子
桂花酒酿圆子，是上海和江苏一带的汉族传统名点。酒酿在明朝才作为小吃，桂花酒酿与清朝问世的酒酿圆子都是名点。八月桂花飘香，每年到这个时候，如果可以用桂花来做这款酒酿圆子一定是味道香浓，人们就做出改良，将二者整合一起，这样桂花酒酿圆子就诞生了。桂花酒酿圆子的特色：色泽洁白，香味浓郁，阴凉甘甜。适合老少皆宜的饮食。
营养价值：香甜可控，润肺生津。
培训内容：
| 课程安排 | 学习内容 | 课程目标 | |
| 课程一 | 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 | 示范讲解：1.专业老师的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 | |
| 课程二 | 酒酿挑选、圆子制作、桂花挑选、配料制作 | 学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 | |
| 课程三 | 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、鼎味鲜商标品牌 | |
| 备注：1.签订培训合同，包教包会2.保证每个学员都是全程实践学习3.保证毫无保留传授并掌握核心技术4.保证学习中途不增加任何杂费5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术6.鼎味鲜郑重承诺：包学会，免费提供住宿 | |||
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