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早餐系列土家酱香饼

早餐系列土家酱香饼

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早餐系列土家酱香饼
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
1个月以内
上课地址
江干区九堡
【学习目标】

保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术

【授课对象】

从事餐饮行业的学员

【教材说明】

包学会,免费提供住宿

【课程详情】

  土家酱香饼

  土家酱香饼, 又称土家香酱饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小 吃。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法 号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口 感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时 间内畅销热于全国大中小城市。推出市场的时候,相当火爆,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青 年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。

  营养价值:有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

  土家酱香饼培训内容:

培训内容1.和面、醒面制作技术
2.秘制香酱料制作技术
3.秘制撒料制作技术
4.酱香味,香辣味制作技术
5.葱香味,酸辣味制作技术
6.麻辣味,鲜香味制作技术
7.五香味,其他调料制作技术
新优惠学二送一,学三送二,多学多送;免费提供店面形象设计指导,免费提供技术升级服务
学习时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体视个人掌握情况而定。
培训1.签订培训合同,包教包会
2.保证每个学员都是全程实践学习
3.保证毫无保留传授并掌握核心技术
4.保证学习中途不增加任何杂费
5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术
6.鼎味鲜郑重承诺:包学会,免费提供住宿

  多图展示:


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课程内容以实际授课为准

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