慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。 慕斯蛋糕早出现在美食之都法国巴黎，初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的。
第一阶段
理论学习：
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：
1.专业老师的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段
提拉米苏 草莓慕斯 芒果慕斯
蔓越莓慕斯 蓝莓慕斯 酸奶慕斯
巧克力慕斯 榴莲慕斯
蓝莓芝士 蓝莓布丁 芒果布丁
皇家布丁 酸奶布丁 樱桃慕斯
黄油慕斯杯 黄金奇异果 焦糖慕斯
慕斯水果杯 卡通慕斯杯 各种慕斯切块
学习时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段
开店指导：
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略
终身技术升级、就业、食尚香商标品牌
以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。
温馨提示
温馨提示
苏公网安备32010402001741
