杭州红油凉菜培训哪里好?红油凉菜学习培训当然是选飘飘香小吃。
红油凉菜者，俗称冷荤或冷盘。红油凉菜是具有独特风格，拼摆也是需要很强地技术性菜肴。红油凉菜切配的主要原料大部分是熟料，与热菜的烹调方法也截然不同。醉味红油凉菜的特点是：选料精细、干香脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形美观，和谐悦目。红油凉菜的成本低，回本快，市场大。由于红油凉菜特点鲜明，具有时尚休闲性，经营中普遍是价低量大，利润可观。为了保证学员的根本利益，始终具有竞争优势;醉味小吃培训在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面都会对学员进行培训，使您轻松获得多年的从商经验。避免学员在创业的道路上少走弯路，真正开启成功之门。
飘飘香红油凉菜培训示范讲解：
1.专业老师的实战示范、
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。
3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间： 不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
开店预算
装修费用3000元(简单装修)
执照费用500元
餐具购买500元。
卫生用具200元。
执照许可500元。
初次性的投资金额预算5000元左右.
建议：红油凉菜项目既可独立经营，又可与卤菜熟食、精武鸭脖或者盐焗鸡等项目结合。经营更多样灵活，利润更丰厚。
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