深圳飘飘香餐饮管理有限公司创建于2004年，电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务;是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性培训机构;以创业为导向提供特色小吃技能培训机构。
飘飘香设立广州、深圳、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、福建、济南、北京等培训点，公司始终秉承“社会效益和经济效益并重”的理念，为社会培养和输送大量餐饮小吃创业人才。
酸辣粉起源于四川 ，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
杭州酸辣粉培训流程
1、食材选择，辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算，售价指导;
5、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业;
6、教学，包教包会，学会为止。
杭州酸辣粉培训优势
1、我们标准的操作流程以及对产品标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿着我们的操作说明书还有配方表，并且按照上面的说的去做，一定能够做出和我们完全一样口味的产品;都
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业;
4、全国名厨师傅实践操作教学;
5、专业教师，专业技能;小班教学，随到随学;开店创业，指导;品牌专业，品质教学;特色班级，任意选择;就业，供不应求;来公司学习服务终生。
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