一、学习内容
牛肉饸饹面培训,粉肠饸饹面培训,排骨饸饹面培训,凉拌饸饹面培训面,五花肉沫饸饹面培训,鸡汤饸饹面培训、郏县饸饹面培训。
二、学习安排
1、讲述饸饹面培训的背景来源及发展史。
2、饸饹面培训条的全部制作流程。
3、饸饹面培训制作工具,店面经营器具、设备的配制及使用。
4、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5、高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6、饸饹面培训配料的选材及加工方法。
7、肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
三、学习时间
不限制学习时间,随到随学,包教包会,具体时间根据个人情况而定。
蜀湘情缘创办至今20年,师资力量雄厚,上百种餐饮培训项目,随到随学;包教包会重要的是提供一站式全程服务,保教包会,一切以开店为目标。合肥蜀湘情缘提供温馨的学习环境,一人一灶的教学环境,同时手把手教学指导,帮助学员学会手艺,在创业上提供切实可靠的创业课程,离校后提供免费技术升级,可以放心学习。
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