一、天使蛋糕培训品种
天使密豆卷、柠檬夹心、豆腐蛋糕等。
二、天使蛋糕培训内容
1、天使蛋糕的选料、清洗的初步加工。
2、天使蛋糕等主料及辅料的全部制作
3、天使蛋糕的成品制作技术。
天使蛋糕课程安排。
三、理论学习
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、成本、预算。
四、天使蛋糕培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。
蜀湘情缘创办至今20年,学校开设零基础西点全能班,西点创业班,西点专修班等课程,可满足不同年龄阶段的学习需求,系统的教授各种西点制品的制作技术和专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识,师资力量雄厚,上百种餐饮培训项目,随到随学;包教包会重要的是提供一站式全程服务,保教包会,一切以开店为目标。
温馨提示
温馨提示