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泡芙培训

泡芙培训

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泡芙培训
课程说明
课程级别
中级
培训周期
一周以内
上课地址
杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九乔路交叉口亿龙商务大厦430厅
【课程详情】

一、泡芙培训品种

原味泡芙、闪电泡芙、蓝莓泡芙、草莓泡芙、芒果泡芙

二、理论学习

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。

3、店铺经营管理。

4、原材料的选择、采购、成本、预算。

三、泡芙培训内容

1、泡芙的选料、清洗的初步加工。

2、泡芙等主料及辅料的全部制作

3、泡芙的成品制作技术。

四、泡芙培训时间

不限制学习时间,一般是一周左右,根据个人接受能力来看,后期也可以复习。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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