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一、脆皮鲜奶培训内容
1、脆皮鲜奶的选料、清洗的初步加工。
2、脆皮鲜奶等主料及辅料的全部制作
3、脆皮鲜奶的成品制作技术。
实际操作内容
1、培训脆皮鲜奶原材料,设备的选择,采购。
2、培训脆皮鲜奶的初步加工成形制作。
3、培训脆皮鲜奶的各种酱料的制作。
4、培训制作脆皮鲜奶油温,火候控制技巧。
5、培训制作脆皮鲜奶各种口味的制作。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般一周左右,视个人情况而定。后期也可以免费复习。
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