一、现磨豆浆培训内容
1、现磨豆浆的选料、清洗的初步加工。
2、现磨豆浆等主料及辅料的全部制作。
3、现磨豆浆的成品制作技术。
二、配方配料与实操练习
1、现磨豆浆的整套制作技术;
2、现磨豆浆整套制作工艺;
3、学员动手实操练习;
三、自我实践
1.讲述开店教程以及现磨豆浆的发展史和其特色特点。
2.现磨豆浆制作全过程。
3.现磨豆浆调味料的选购、配比、制作等技术培训。
4.现磨豆浆制作方法、技巧培训。
5.现磨豆浆主料、配料等材料的保管及存放方法。
开店创业指导
主要原材料:黄豆、水、牛奶等。
主要设备:磨浆机。
口味以及特色:多种口味选择,香甜口味为主。
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