课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 浙江省杭州市江干区23号大街与2号大街交叉口22幢401 (文海南路地铁C出口) |
课程简介
老面馒头技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术;
3.馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料。
2.自己操作所有流程,制作出成品。
课程内容以实际授课为准
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