课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 浙江省杭州市江干区23号大街与2号大街交叉口22幢401 (文海南路地铁C出口) |
课程简介
客家肉丸技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
1.优质肉类的选择，劣质病死猪肉，病死牛肉，注水肉等的鉴别；
2.肉泥的传统手打，剁碎技巧；
3.肉泥的搅拌方法
4.肉丸的成型手法
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
课程内容以实际授课为准
温馨提示
