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杭州烘焙韩花精修培训

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课程级别入门级 培训周期1-2个月
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2181
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杭州烘焙韩花精修培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 1-2个月
上课时间 全日制
上课地址 杭州市江干区新塘路与明月桥路交口处中豪五星国际
课程简介


本课程包含当下流行的自然花卉、豆沙裱花、奶油霜花、浮雕手绘、多肉等新的韩国裱花技术,开阔学员思维汲取灵感,真材实料手把手教学,让每一朵花在你的手里尽情绽放!

【作品展示】


【教学内容】

(一)理论知识

色彩理论知识讲解,如何运用12色环进行调色,了解色彩原理

色素的特性了解及运用

色素介绍

韩裱工具的购买,认识、修整及使用。

(二)豆沙裱花系列

琇球花  蜡花 平叶 抖叶

平花玫瑰  玫瑰银莲花   笑靥花  纸杯蛋糕出品

轮峰菊 小雏菊 牡丹  牡丹花苞 康乃馨 山茶花

芍药 侧边芍药 马蹄莲

庭院玫瑰 葡萄风信子 毛茛 奥斯汀

多肉系列:仙人球  松果  山地玫瑰奶  油霜的制作

(三)糖纸花系列

叶子 小雏菊  绣球花 大丽花 格桑花 重瓣芍药

糖纸花结业作品

(四)

刮刀铲花 各类铲刀的使用方法 铲花技巧

平面铲花  立体铲花 

(五)

立体浮雕手绘系列

图片选材方法

构图比例调整及尺寸设计

浮雕手绘蛋糕所需工具讲解

浮手绘刷色技巧

(六)

韩裱蛋糕接单及配送方式


 【教学现场】

【学校优势】

1.全国8大连锁校区全部位于城市核心区,交通便利

2.小班授课,量身打造,包教包会,不间

3.私房开店,营销策划,不定期开展免费外教私课

4.福利配方,终身免费,技术支持,线上指导

 


铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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    • 学校地址: 杭州市江干区新塘路与明月桥路交口处中豪五星国际
    • 公交线路: 地铁:1号线、4号线彭埠站 公交:后新片(335路、81路)、明月嘉苑一区(8212路、社区微公交1