烤鱼饭简介：无骨烤鱼饭新型的快餐新品，在外点单量暴增学习鱼的选材，及腌制手法，腌料的制作。底料红油的熬制及高汤的制作，配菜的搭配。及烤制的时间及火候的掌控无骨烤鱼饭可做多种口味，麻辣，香辣，酸菜，蒜香。
经典口味：香辣无骨烤鱼饭、酸菜无骨烤鱼饭、番茄无骨烤鱼饭、酱香无骨烤鱼饭、蒜蓉豉香无骨烤鱼饭、椒麻无骨烤鱼饭食材——越南巴沙鱼刚越出水面，新鲜无刺直抵我们餐桌，从取材上严格要求自己，势必擦出味觉火花。工艺——手工现烤，熟而不焦，繁琐的料理工序，烹调出别致美味，高温烘焙锁住新鲜滋味。口感——肉质饱满，片形完整，色泽金黄，鱼香浓郁，边缘肉质纹理丝丝清晰，淡淡的鲜味在口中弥漫。烤鱼是现在人们日常餐饮消费中消费比较多的菜品之一，所以这也促进众多烤鱼品牌大力发展。香喷喷的烤鱼再配上晶莹剔透的白米饭，一份香气扑鼻、营养美味的烤鱼饭，就可以尽情享用了，不仅味道鲜美，烤鱼饭有十足的分量、实惠的价格，因此深受烤鱼爱好者们的喜爱，在市场上拥有超高的人气。
祥运的老师采用理实结合的教学方式，现场实地操作学习烤鱼饭技术，每个教学种类都是当天采购新鲜食材制作，不添加任何化学食品添加剂，有意向的学员均可到誉品培训学校现场实地考察，也可以免费品尝当天教学的产品，味道满意再学习。学会后不论是创业或是就业，不要犹豫只要你试了就不会失望。
烤鱼饭培训内容：
1、原材料的选购
2、各种时蔬的预加工处理
3、各种口味的秘制酱的核心配方及制作技术
4、掌握各种香辛料及调味品的特性及供货渠道
温馨提示
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