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炭火牛蛙培训

炭火牛蛙培训

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炭火牛蛙培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
杭州市萧山区萧绍路471号
【课程详情】

炭火牛蛙这道火爆抖音的网红产品,得益于移动联网的推广,成为如今餐饮行业不容忽视的单产品力量。单产品餐饮模式比较简单,形式和产品容易被复制,跟风者不断入场,但是炭火牛蛙这道网红产品,就是不容易被打败的产品。

炭火蛙锅吃了干锅,涮了火锅,这些年来,上海炭火蛙锅店陆陆续续开了不少,蛙锅,顾名思义要吃牛蛙。炭火牛蛙网红牛蛙界崛起一匹黑马,风靡全国炭火蛙锅在食货君小到芝麻蒜皮,大到色香形味,样样都得美的改善下,每一道菜都有到克的标准配方

理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:
1、专业老师的实操示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:
1、老师备原材料,旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

教学优势
1.亲身授课,辅导;
2.纯实操演练,开店模式教学,包学包会;
3.正规模式教学,非小作坊形式;
4.产品正宗、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂、无需任何基础要求。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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