通过课程学习,能够让零基础学员熟悉并掌握西点烘焙的专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁品牌西点烘焙店就业的要求
初高中学生、想转行人士、宝妈想创业、宝妈兴趣爱好、退伍军人、想创业人士、待业想就业人士、待业想创业、想开加盟店人士、想开私房店人士
西点、蛋糕类,是近年来热门的行业,因此,很多学生选择学习西点来缓解就业压力。那么,
杭州港焙学校主要从五个方面来保证教学质量:
西点培训学校西点教学
1、课程的研发---根据各大宾馆酒店的实际要求和同学们的学习情况,港焙研究院持续的对课程进行研发,始终保持港焙的专业在业内;
2、烹调师的管理---严格的烹调师选拔和管理流程可以直接保证教学质量。的专职老师,统一的教学方法和大纲,每年对教学方法的推广都是教学质量的前提;
质量的监督---由教务部门采用问卷调查的方式,让每名同学直观反馈老师的教学情况,让教学变成“互动的”,所有的课程我们都是定时、定量、定标准、定流程,教师手把手辅导,全部以实践操作为主。
阶段的考核---每个阶段对同学们的“阶段考核”是对同学们学习情况的及时了解。清晰掌握了同学们的学习情况,就可以提高下一步教学的针对性。
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