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专长地方小吃制作,在2008年参加山东省传统小吃烹饪技能比赛项目荣获创新奖,从事小吃培训15年,桃李满天下,他的徒弟们都会从中得到实惠,学到一手绝 活,即使在是大型饭店、宾馆的厨师,也会从中得到启迪,丰富手艺,提高烹饪水平,曾任香飘九州培训师。现就职杭州闻九宇餐饮管理有限公司小吃培训老师。
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