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为什么要接受专业咖啡课程的培训？
专业的咖啡师是如何炼成的？ 建立基本感官，学会感官分析（杯测师） 简单来说就是利用人的基本感官器官（味觉 嗅觉触觉 视觉 听觉）作为测量工具，去描述以及评价咖啡。比如你闻到了咖啡中有花香，那这杯咖啡从嗅觉角度比较不错，你可以评价它是一杯具有花香的咖啡。要具备评价咖啡的能力，我们需要通过课堂的培训与练习，经过课程比如半天或者嗅觉的训练及老师的矫正，你会接触到非常多款的豆子，你才能拥有这2020-02-10 -
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