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杭州裱花培训哪家好
零基础、有经验者都可学习,针对独立开工作室、创业及课程的,内容、系统、专业、实用。小班制、情景化、实操教学为主,实用性、创新性教学特色。培训目标:对蛋糕裱花基础知识的了解,对蛋糕设备、工具的认识、基础上创新。培训时间:学习时间10天,视个人情况而定。随到随学,循环教学。签订学习合同,如果一期没有学会,下期可继续免费学习。培训内容:1、机器设备的介绍和操作方式;2、各类原料的讲解和使用技巧;3、原料2021-08-18 -
杭州咖啡拉花四大基本功指南
在意式浓缩咖啡上制出美丽的奶泡设计样式并不是什么脑神经科学,但牛奶与意式浓缩咖啡进行流体力学时却也是难以掌握的。无论如何,将所有拿铁拉花设计的制法分解为四种组成要件,让拉花过程更容易被我们消化–除非你有乳糖不耐症。 以下就是当你想冲泡出漂亮又上得了场面的拉花时,需要注意的几个重要步骤: 1、高度(Heigh) 不想让白色泡沫浪花马上覆盖了你那棕咖啡色的画布,你要做的件事就是用奶泡制作最上层的拉花设2021-08-07 -
杭州意式咖啡制作培训
意式咖啡的起源与发展. 它的样子与现在的意式咖啡机样子截然不同。Ideale的冲煮头高温度为140°C,压力只有1.5bar,远低于现代咖啡的9bar。其Espresso在45秒内萃取出来,Body和味道比现代的意式咖啡机逊色(基本没有油脂的黑咖啡)。La Marzocco“Espresso”一词的来源,到目前仍然颇具争议。一些英美词典将其译为“pressed-out”(压出的),“Espress2021-07-29 -
杭州咖啡培训费用
防弹咖啡 原料:1杯黑咖啡1-3茶匙 MCT 中链甘油三酸酯油(中链甘油三酸酯油是通过化学方法,从椰子油或棕榈油中提取出来的精华物质,被广泛应用于多种食品的配制和加工)1-2汤匙无盐草饲黄油 简介:防弹咖啡的创始人戴夫•阿斯普雷,原本是一名云计算机工程师,2004年在尼泊尔和西藏的旅行途中,他发现酥油茶对补充体力和提神醒脑特别有效,便借鉴其配方发明了防弹咖啡,随后在硅谷走红。 制作方法:先制作黑咖2021-07-29 -
杭州咖啡拉花培训哪家好
咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得,拉花也不再是个新鲜玩意,就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版,没有探索发现传播的故事,比如我们不需要知道咖啡是怎么长出来像灌木一样,又结成像樱桃一样的果实,不需要知道如何又从这果实变成了可爱的咖啡豆,或许都不需要知道咖啡是怎么做出来的,直接去超市去咖啡店一杯咖啡好了。直接跳维或许感觉很爽,但是那种感觉稍纵2021-07-08
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