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四大鸡排做法大揭秘,杭州蜀湘情缘培训包教会!
盐酥鸡排 材料:鸡小胸肉300克、天妇罗粉100克、水 腌料:白糖30克、酱油膏20克、香油20克、米酒40克、蒜末45克、五香粉10克、鸡蛋1个、清水225ml、盐适量。 做法: 1、鸡胸肉洗净。 2、用小锤子或者刀背将鸡胸肉拍几下,拍扁。 3、将腌料混合均匀。 4、鸡胸肉放入不停的和腌料抓匀,直至看不到水,然后腌制2小时。 5、天妇罗粉和清水混合均匀。2019-05-23 -
2019做餐饮小吃项目,比口味更重要的是什么?
以前,酒香不怕巷子深,只要产品质量好,不怕没客户来!但是,时至今天,这句话说出来可没那么有底气了!现在,即使你的菜品好吃,但位置不好,不懂营销,服务缺失,生意定然不会很好!因为现在人们的选择太多,诱惑更多。 那么,做小吃餐饮想赚钱,比口味更重要的到底是什么? 做餐饮,除了注重口味外,我们还得重视位置、营销、服务!只有位置、口味、营销、服务这4方面都做到位,你的小吃餐饮店想不火爆都难!!2019-05-23 -
椒麻鸡培训技术,杭州蜀湘情缘教学!
椒麻鸡是现在年轻人都喜欢吃的一道特色美食,是流传于四川和重庆、新疆等地的一道传统名菜。现在也慢慢变成主流的小吃类型。椒麻鸡的主料是鸡肉,好是用鲜嫩的三黄鸡,做好的成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。 椒麻鸡是川菜衍生改良过的,因地制宜,在新疆发扬光大,三黄鸡采用煮、泡、吹、撕等工艺精工制作,取鸡脯、鸡背、鸡腿3个部位的肉,杭州蜀湘情缘小吃培训的师傅说,再加上自制椒麻汁拌匀,吃起来无骨无渣,清2019-05-25 -
杭州蜀湘情缘提醒您,开小吃店选对经营方式很重要!
现在路边随处可见各式各样的小吃车,从早餐车、烧烤车到小吃车都有,可谓是百家争鸣,但小吃车数量多也就意味着竞争力大。 而许多经营小吃车的人,不懂经营的概念,就导致了小吃车的生意一直维持在不温不火的阶段。要想拥有小吃车好生意,来看看香巴士小吃车教你如何经营。 正确选 小吃车是一种可以流动经营的“小店”,它的灵活成为了其他实体店铺难以比拟的优势,但这也经常导致一些小吃车创业者不会选址而没2019-05-24 -
刀削面培训哪家好?杭州蜀湘情缘过够专业!
主食除了米饭,面食也是人们离不开的重要主食。在众多的面食美食中,刀削面以其刀削的独特做法,以及面条色白、制作细腻、口感嫩爽、嚼劲十足的特点。具有很好的投资前景,但是由于技术的限制,想要开一家小店,就必须要有好的技术。那么,刀削面培训技术哪家好呢?在杭州有哪家比较好的培训机构? 杭州蜀湘情缘培训机构怎么样?刀削面,是山西的汉族传统面食,为“中国十大面条”之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和2019-05-24
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