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上海生煎包培训内容
理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。 3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1、专业老师的实战示范,讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。 自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。 2、自己操作所有流程,制作出成2021-05-10 -
肉蟹煲培训哪家好
蟹肉煲培训课程安排:肉蟹煲、鸡爪煲、牛蛙煲、咖喱肉蟹煲、仔排煲、明虾煲、鸡翅煲、膏蟹煲、黑鱼煲、猪蹄煲、牛排煲等等【培训流程】1,、提供配方2、酱料的制作3、原材料选取4、材料的处理;5、火候时间掌控等流程 6、学习期间提供原材料和设备2021-05-08 -
木桶饭培训哪家好
木桶饭培训课程安排:小炒茄子饭,茄子肉沫饭,鱼香肉丝饭,荷兰豆腊肉饭,野山椒牛肉饭,手撕包菜饭,凉瓜炒蛋饭,元烟笋肉片饭,莴笋腊肉饭,辣子鸡饭,酸辣大白菜饭,雪里红肉沫饭,腐竹肉片饭,萝卜干腊肉饭,红烧鸭块饭,麻婆豆腐饭,虎皮尖椒饭,荷兰豆肉片饭,干豆角腊肉饭,红烧猪肚饭,青椒豆芽饭,玉米肉丁饭,干豆角肉丝饭,小竹笋腊肉饭,酸菜肥肠饭,韭菜炒蛋饭,酸菜小笋肉沫饭,莲藕肉片饭,香干腊肉饭,爆炒田鸡饭2021-05-08 -
杭州开心花甲粉丝培训
开心花甲粉培训课程安排:实践操作培训内容:锡纸花甲粉、锡纸蛏子粉、锡纸蟹钳粉、锡纸明虾粉等麻辣、香辣、蒜泥、甜辣四种口味实践操作学习内容:1.开心花甲原材料、调料、配料的认识;2.学习如何吊高汤;3.花甲、蛏子、蟹钳、明虾的处理4.花甲制作全流程及技巧;2021-05-08 -
杭州重庆酸辣粉培训哪家好
重庆酸辣粉培训课程安排:原汤酸辣粉 、牛肉酸辣粉 、牛杂酸辣粉 、红汤酸辣粉 、牛腩酸辣粉 、肥牛酸辣粉 、肥肠酸辣粉 、肉末酸辣粉 、酸辣河粉 、排骨酸辣粉 等实践操作培训内容:1.重庆酸辣粉原材料的选择及初步加工;2.重庆酸辣粉的汤底的制作;3.重庆酸辣粉红油的熬制;4.重庆酸辣粉各种浇头的制作;5.学员独立完成重庆酸辣粉成品制作理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购2021-05-08
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