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一品餐饮培训 （隶属于杭州鼎真餐饮管理有限公司）以培养小吃创业精英的为己任，秉承"专业、诚信、务实、创新"的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，已帮助全国各地众多的创业者们学习到了正宗的小吃制作技术，走上了自主创业之路。 我国作为传统的饮食，小吃的种类多得数不胜数。我国各地都拥有极具地方特色的小吃，这些小吃也大都有数十种以上的口味和做法，深得人们的喜爱。随着市场的流通和发展，这些具有地方特色的小吃也都流传到了全国各地甚至国外，得到了人们的称赞。因此，利用特色小吃进行创业，首先就拥有了广阔的市场。在这个更加注重实用技术的市场上，自主创业已不仅仅是高技术人才的专利，对于踏实努力的年轻人来说，掌握一门实用的技术更有利于帮助自己顺利走上创业之路。
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