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油焖大虾

油焖大虾

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什么:
油焖大虾
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
湖北省荆州市沙市区粤港新村11栋102
【课程详情】

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  正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月,该餐馆生意甚是红火。周边的荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自带锅盆,打包回家享受美滋美味。

  培训说明:包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费,三年免费技术升级,先签合同后学习,中途不收取任何费用。

  培训费用:¥1280

  实操练习材料的选购技巧、处理方法,原材料、调味料存放方式,制作技术,全部由老师毫无保留的传授,实际操作。学习时间老师授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况及具体项目而定。

  课程设置

  1 讲述油焖大虾的背景来源及发展史。

  2.参观油焖大虾的全部制作流程。

  3.油焖大虾店面经营器具、设备的配制及使用。

  4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。

  5.油焖大虾的制作详解。

  6.其他配料的选材及加工方法。

  7.店面经营的选址原则。

  8.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。

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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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