零基础考生如何备考2017年二级建造师考试
正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月,该餐馆生意甚是红火。周边的荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至,本地人更是借地利之便,常常自带锅盆,打包回家享受美滋美味。
培训说明:包含技术转让费、学习材料费、资料费、餐费、住宿费,三年免费技术升级,先签合同后学习,中途不收取任何费用。
培训费用:¥1280
实操练习材料的选购技巧、处理方法,原材料、调味料存放方式,制作技术,全部由老师毫无保留的传授,实际操作。学习时间老师授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,视个人情况及具体项目而定。
课程设置
1 讲述油焖大虾的背景来源及发展史。
2.参观油焖大虾的全部制作流程。
3.油焖大虾店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.油焖大虾的制作详解。
6.其他配料的选材及加工方法。
7.店面经营的选址原则。
8.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
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