本课程集合了各种粉面的制作各产品课程,牛肉面、酸辣粉、热干面、杂酱面、拉面、刀削面、凉皮凉面等制作方法。
序号 | 培训项目 | 培训内容 | 培训费用 |
1 | 牛肉米粉: | 牛肉米面(粉)、牛杂面(粉)、三鲜面(粉)、各地特色牛肉面(粉)、卤干子、卤鸡蛋。 | ¥1580元 |
2 | 酸辣粉: | 原汤酸辣粉、红糖酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、三鲜酸辣粉、肉丝酸辣粉等。 | ¥1080元 |
3 | 热干面、杂酱面: | 芝麻酱制作,红油热干面,卤汁热干面,杂酱热干面 | ¥1380元 |
4 | 拉面 | 1、发面的技术与溜条技巧;2、拉面的配料技术与拉制技巧;3、牛肉的卤制方法;4、高汤的制作流程与方法;5、兰州拉面的成型与调味。 | ¥1580元 |
5 | 刀削面 | 1、发面的技术;2、刀削面的配料技术与拉制技巧;3、高汤的制作流程与方法;4、刀削面的成型与调味。 | ¥1380元 |
6 | 凉皮凉面: | 香料油做法,红油麻油做法,酸汁做法,各种凉粉两面做法。 | ¥1080元 |
☆套餐大礼包: | 任学两项只收¥2380元,任学三项只收¥3380元。 | ||
含技术转让费,中餐费,材料费,资料费,终身技术升级费。包学包会,学会为止。不限制学习时间,中途不收取任何费用。 |
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