本套千层饼课程您学会之后，可以去菜市场周边、美食小吃街，学校门口，工业区周边等地开个千层饼店。
千层饼又被成为“葱油饼”，这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里嫩，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美，酥脆可口。
1：学习制作千层饼专用酱料。
2：学习和面、发面、醒面。
3：学习擀饼、成型、烤饼。
4：学习原料设备的采购和存放等知识。
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