本套土家酱香饼课程您学会之后,可以去菜市场周边、美食小吃街,学校门口,工业区周边等地开个土家酱香饼店。
土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。
学习:土家酱香饼、南瓜饼、现磨豆浆。
1:学习制作土家酱香饼秘制酱料。
2:学习和面、醒面。
3:学习擀面、成型、烤饼。
4:学习制作《南瓜饼和现磨豆浆》。
5:学习设备原料的采购和存放等知识。
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