厨掌柜羊肉饸饹面简介:
羊肉饸饹面是在传统饸饹面的基础上创新出来的网红小吃,事把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹机里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为中国北方地区独特的风味名吃。
厨掌柜羊肉饸饹面特点:
羊肉饸饹面,面条细薄,羊汤奶白色,不腥不膻,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
厨掌柜羊肉饸饹面的做法学习内容:
1、和面的方法,面条的制作,保存方法;
2、羊汤的制作方法;
3、羊肉的制作;
4、辣椒油的制作;
5、红油的调制;
6、羊肉饸饹面的利润分析;
羊汤饸饹面培训学习时间:
老师手把手教学,学员亲手操作,一般2天左右可以熟练掌握,学会为止。
羊汤饸饹面培训学习优势:
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,老师手把手教学,学会资料配方带回家,售后终身;
2、学习特色饸饹面技术,零基础教学,从食材的处理、工具使用开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;
3、羊肉饸饹面技术在家做不好,可以来学校免费重学;
4、免费品尝,味道满意后再学习,不拍你不尝,就怕你不来;
5、提供小吃原料配方,学员可独立开店,回家跟学校做的味道一致;
6、所学项目随到随学,免费住宿,练习材料免费,学会为止;
7、700多种特色小吃,原料讲究,精准配方,口味独特;
8、专业老师提供开店指导,帮助没有开店经验学员顺利开店。
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