厨掌柜热干面简介:
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎,随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。
厨掌柜热干面特点:
热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上油、醋、辣椒油等配料,五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味,吃的时候面条纤细爽滑有筋道,酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,诱人食欲。
厨掌柜热干面培训学习内容:
1、和面的方法,面条的制作,保存方法;
2、面条的制作;
3、芝麻酱的制作,杂酱的调制;
4、卤汁的调制,麻油的制作;
5、热干面成品的制作,利润分析,后期运营。
热干面培训学习时间:
学热干面,学员亲手操作,不限制时间,学会为止,老师手把手教学,一般2天左右可以熟练掌握。
热干面的做法学习优势:
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,老师手把手教学,学会资料配方带回家,售后终身;
2、学习武汉热干面技术,零基础教学,从食材的处理、工具使用开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;
3、特色热干面技术在家做不好,可以来学校免费重学;
4、免费品尝,味道满意后再学习,不拍你不尝,就怕你不来;
5、提供小吃原料配方,学员可独立开店,回家跟学校做的味道一致;
6、所学项目随到随学,免费住宿,练习材料免费,学会为止;
7、700多种特色小吃,原料讲究,精准配方,口味独特;
8、专业老师提供开店指导,帮助没有开店经验学员顺利开店。
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