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乡巴佬熟食

乡巴佬熟食

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什么:
乡巴佬熟食
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
济南市槐荫区二环西路南沙商务综合楼4层
【课程详情】

济南味正专注于餐饮小吃技术培训数十年,为您提供去国内为各种美味小吃的技术培训,熟食凉菜,各种卤菜项目种类齐全,期待您的报名!!


套餐学习明细表
 

1、 乡巴佬老汤和腌汤制作工艺流程和配方;
2、 乡巴佬扒鸡:扒鸡、鸡边腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、鸡胗、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡皮、鸡肠、鸡头等;
3、 乡巴佬盐水鸭:正宗南京盐水鸭、鸭腿、鸭翅等;
4、 乡巴佬牛肉:五香牛肉、牛筋、牛百叶、牛心、牛头肉等;
5、 乡巴佬猪肉:猪头肉、猪蹄、猪肝、猪心、耳朵、口头、猪皮、猪肘子、猪肺等;
6、 乡巴佬虎皮烧鸡:虎皮烧鸡、鸡爪等。
7、 乡巴佬童子鸡:童子鸡、琵琶腿、边腿等;
8、 乡巴佬鸡蛋:乡巴佬鸡蛋、鹌鹑蛋等;
9、 乡巴佬熏味:熏鸡、熏鸭、熏肉、熏兔、熏豆皮等;
10、乡巴佬琵琶腿、鸡腿、鸡爪、鸡翅;
 

本公司郑重承诺:配方无保留传授,师傅手把手教学,学员亲手操作,学习没有时间限制,包教包会,食宿全免!


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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