甜沫

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

济南市历城区将军路将军大厦

【课程详情】

甜沫是山东济南传统名点，大众粥类美食。泉城二怪之一，是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为"五香甜沫"。在济南的众多小吃中，甜沫是具特色的"招牌"名优小吃。

培训内容	甜沫
培训课程安排
实际操作内容	1. 甜沫的制作流程。 2.甜沫的食材搭配技术。 3.甜沫调料使用比例。 4.甜沫成本预算及利润。
培训时间	包教包会\学会为止\随到随学\一般2-3天左右
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。