关东煮的美味想必也是馋坏了一大群食客,大多数的美食爱好者应该都想学习这一美味是怎么做的吧,然而学就要学好的,济南味正有专业的师傅,用秘制的关东煮配方,包学包会,学会为止
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再把煮好的关东煮放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的爱。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。尤其赶上北方的冬季,吃关东煮合适不过,客人们吃下去的是热腾腾的鲜美,留下来的是空杯,带走的则是回味
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