历史悠久，是源自安徽省和河南新野的汉族特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名 城新野有一道颇具历史渊源的地方美食——新野板面（又称张飞板面）它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。
| 培训内容 | 正宗安徽牛肉板面 |
| 实际操作内容 | 1.牛肉板面的制作流程。 2.牛肉板面和面技术。 3.牛肉板面卤料制作。 |
培训时间 | 包教包会\学会为止\随到随学\一般2-3天左右 |
| 特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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