重庆鸡公煲培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

济南市历城区将军路将军大厦

【课程详情】

浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。

培训内容	重庆鸡公煲
实际操作内容	1. 重庆鸡公煲的制作流程。 2. 重庆鸡公煲食材选取。 3.重庆鸡公煲配料技术。 4.重庆鸡公煲大中小煲搭配。 5.重庆鸡公煲成本预算及利润。
培训时间	包教包会\学会为止\随到随学\一般2-3天左右
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。