历史可上溯至北宋,尚有类似的“灌汤包子”流传至今。清代同治年间,在今常州、无锡一带出现了现代形式的小笼包,并在各地都形成了各自的特色,
实际操作内容 | 1.灌汤小笼包的制作流程。 2.灌汤小笼包和面技术。 3.灌汤小笼包调馅与调料搭配。 4.灌汤小笼包成本预算及利润。 |
培训时间 | 包教包会\学会为止\随到随学\一般2-3天左右 |
特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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