老鸭粉丝汤.汤鲜、味美，健康营养，是现在学生、白领已经中老年人食补必选
| 实际操作内容 | 1. 老鸭粉丝汤的制作流程。 2. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤烫粉的技巧。 3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料处理方法。 4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。 5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。 6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。 7.投资预算分析及经营管理方法。 |
培训时间 | 包教包会\学会为止\随到随学\一般2-3左右即可学会 |
| 特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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