烤冷面，是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠（原产地大多数不加香肠）等为主料做的面食。
| 培训内容 | 烤冷面 |
| 实际操作内容 | 1.烤冷面的食材准备。 2. 烤冷面食材选料及制作。 3. 烤冷面各种酱的制作。 4. 烤冷面的成本预算及利润。 |
培训时间 | 包教包会\学会为止\随到随学\一般2-3天左右 |
| 特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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