无锡专业小龙虾培训

厨福记餐饮培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

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【课程详情】

无锡专业小龙虾培训

无锡厨福记小吃培训全程实体店培训，在学技术的同时还可以学会经营和管理，由曾担任多家知名餐饮培训机构技术总监的执教，专业培训七十余种国内名小吃，有烧烤、重庆烤鱼、十三香小龙虾、重庆烧鸡公、南北卤菜、重庆火锅、重庆小面、麻辣烫、酸辣粉、鸭血粉丝、周黑鸭、精武鸭脖、四川红油凉拌菜、原味汤粉、过桥米线、铁板烧、香辣炸串、酱香饼、无钒油条等等各地流行小吃，以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富，香气扑鼻而享有盛誉，厨福记小吃培训，是以中华饮食文化传承、培训为主体，学员来自全国各省市，如果您正在寻找好的创业项目，那么赶快来我们吧，不间，包教包会包吃住，技术精湛，服务，价格便宜，欢迎各位有志创业的朋友来我公司参观考察学习！

培训内容：

香辣小龙虾，麻辣小龙虾，十三香小龙虾，蒜泥小龙虾，椒盐小龙虾的制作

配方学习：
1，进行小龙虾项目制作的文字配方学习
2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备
实践操作：
1，原材料的选购与前期处理。
2，各种口味龙虾专用香料的配制学习
3，高汤的制作学习
4，各种口味龙虾调味油的配制学习
5，各种口味龙虾成品制作流程学习
开店培训：
1，店面商圈的调研，竞争对手的分析，如何进行门店选址?
2,店面租赁注意事项，如何各种经营证件？
3，结合店面商圈，竞争对手的分析，如何进行门店经营定位？
4，店面人员配置，店名设计及装修注意要点？
5，如何进行新店开业，策划开业方案？
6，门店经营一段时间之后，如何提升门店营业额，开展门店推广？
培训方式：
1，培训老师全程对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2，运营经理针对开店培训对学员进行的经营能力培训，协助店面选址，设计店名和策划开店方案
培训时间：
随到随学，学会为止，不限学习时间，一般3-4天，视个人情况而定！
培训费用：

一次性收费，中途不加收任何费用，具体学费请咨询在线！

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