您还没有搜索过这里
课程
一阶段:理论学习葱油饼面粉的选择:技术讲解、原料认识面的吸水量、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:千层饼,和面、醒面时间,手法做法、煎发,等技术指导,由真厨艺师傅教学指导,学员实践操作
第三阶段:真厨艺师傅会讲解开店策略与工作流程指导,讲解:包括店面选址、人员配备、物资采购等。
温馨提示