掌握特色正宗红豆饼的制作方法和流程
1、授课内容
1、师傅现场讲解各种原料的使用和采购技巧;
2、红豆饼面糊的调制;
3、各种原料的比例搭配，及制作技术;
4、各种馅料的做法;
5、现场操作红豆饼机器和制饼。
2、上课时间
真厨艺后期开店服劳一.开店选址攻略
开店，是眼下极受青睐的一种投资理财方式。的确，自己开店当老板，如经营状況比较理想，不仅可使你的财产得到有效的保值增值，而且还能在心理上获得一份成就感。因此眼下关注和涉足开店的人已越来越多。要开店，就不能不考虑选择店面的问题。曾经指出：找到一个理想的店面，你的开店事业也就等于成功了一半。这话一点都不为过，开店不同于办厂开公司，以零售为主的经营模式决定了其店面的选择是至关重要的，它往往直接决定着事业的成败。那么咱真厨艺不但教技术，在十年办校和学员开店铺设下，总结出开店攻略：
二.开店具体流程
三开店设备和原材料的详单
四.开店产品精美图片（广告、装饰使用）
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