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真厨艺鸡血汤的制作方法:
鸡血汤是一道菜肴名称,其原料具有一定中药药效,对人体有着药用功效。鸡血汤以鸡骨及数十种中药材料秘制熬汤,配以鸡血、鸡杂等原料,食后有、健脾开胃之功效
河南省开封市真厨艺小吃鸡血汤培训内容:
1、鸡血 鸡杂 鸡心 鸡肝 鸡胗的处理和制作方法。
2、鸡血汤做法和鸡血汤辅料的制作和汤料的配比技术。
3、鸡血汤所用多种调味料认识及性能。
4、鸡血汤制做的配方及实际操作。
5、吊汤的制作时间,辅料的制作全流程。
开封真厨艺培训学校提供开封真厨艺技术培训传授全部配方,直到独立操作。所有原料、用具、设备等,毫无保留对学员公开,回家就能开店。眼光决定财富,学小吃鸡血汤技术成就梦想,开封真厨艺小吃培训总部欢迎到校考察学习!
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